串ホルモンは大阪ではポピュラーです！

この方の記事第二段です、鶴橋から天王寺までの近鉄降下したは、ホルモン焼きや焼肉屋だけでなく
飲食店が多く立ち飲み屋なども多いです。
今回紹介されているお店には私も何度か行ったことがあります。
ホントこの界隈のお店は美味しくて安いお店が多く写真を見てると、ついつい食べたくなります
それにしても、この方写真の載せ方やレイアウトの仕方が大変上手です。

ココから引用


おはようございます。
まだつい先日に潜入したばかりのような気がします!?
ブログ記事を振り返ってみたところ『美人ママさんのお店！』の日に潜入してましたね。
て言うことは前回は1ヶ月ほど前と言うことになります。
前回潜入した時に…お勘定を済ませた帰りにママさんが「また写真撮りにきて下さいねぇ～！」って言ってくれたフレーズがどうも頭の中から離れなかったのです。



そんなわけで鶴橋は近鉄ガード下にあります串焼き焼肉のお店「茂利屋」に立ち寄りました。
相変わらずお客さんが多いですわ。

　

まずはビールからにしましょう。
今回は瓶ビールにしてみました。
まずは無料のキャベツが運ばれてきます。

　

生系の代表格「生レバ」いってみましょう。
舌に乗っけた時のなんとも言えない舌触りが最高ですわ。
旨いですよ！
さ～て！焼き物の方は。
「ふく」と言うのにしました。
ふく＝肺だとか。
噛めば噛むほどに味わい深い肉本来の味が楽しめますね。

　

それから「コリコリ」で～す。
読んで字のごとくコリコリした食感がナイスな一品です。
歳をとったらこんなのも食べれなくなるのかなぁ～!?
な～んて考えてしまいました。
このあたりで飲み物は「チューハイ」に変えました。
おっと～！ここで痛恨のミステイク！写真を撮る前に一口飲んでしまいました(^^)v
だからちょっとグラスのチューハイが減ってるでしょう(笑)

　

それから定番の「キムチ」でございます。
アテのお次は「上みの」です。
こちらも食感がナイスな一品ですが先ほどの「コリコリ」とは全く別物ですね。
「コリコリ」が歯の上で弾けるような食感なら「上みの」はずっしりと重みのある食感と言う感じがします。



さらに注文しました「てっちゃん」は柔らかさの中にも噛みごたえのある弾力ある食感と表現が適切ですかね!?
どれもこれも適切な表現ではないと思いますが(笑)



このあたりで〆です。
珍しくこんな物を頼んでみました。
「クッパ」で～す。
わたくし飲みに行った最後にお茶漬けなどのご飯物で〆ることはほとんどありません。
でも今回はなぜか小腹が空いてしまったので注文してしまいました。
シンプルな「クッパ」ですがなかなかいけましたよ。
薄味のあっさりしたスープですが結構味にコクがあって美味しいです。
これ間違いなく飲んだ後の一品には最適ですね。
さすがにご飯物で〆たのでお腹が一杯になりました。
そんなわけで今回は珍しくはしご酒をやらないで退散することにいたしました。

韓国風 牛串焼き　茂利屋
大阪市天王寺区下味原6
TEL.[phone]

ホルモン焼肉の素敵な記事を発見

こんにちは。
昨日は休日でしたが何もやる気が起こらず自宅でこもっておりました。
自作料理を作る気力もなく！
そんなわけで先日潜入して記事にしてなかった食べ歩きネタからアップです。

焼鳥・寿司・串カツ・ラーメン…これがわたくしの好物ベスト4って感じですかね。
でもたまに食べたくなりますのがホルモン系であります。
まぁ～ホルモン系を食べる場合は、わたくしの酔っ払い途中下車指定駅の鶴橋に立ち寄ることが多いです。
でも焼鳥に比べてかなり重いので、そう頻繁には食べに行くことはありません！

でも妙に焼肉モードになってしまったのです。
しかも鶴橋ではなくてミナミは道頓堀界隈であります。
道頓堀で焼肉！
普通は「おひとりさま」は考えられませんよね!?
でもそこはチャレンジ精神旺盛ですから、一人潜入隊でございます。

　

しかも結構広い店内ですわ。
カウンター席が用意されてるのですが、ほとんどがカップルでございます。
そんなことをいちいち気にしてたら食べ歩きは出来ませんからね。
そんなわけで「炭火焼肉　みつる」というお店に潜入です。
ホルモン系がメインの店ではなくて和牛系がメインのお店でしょうか!?
まぁ～ともかくは「生ビール」なくしては始まりませんから^^v

　

もちろんアテはこれから。
生系から「生レバー」にしてみました。
店内がちょっと暗いので写真がどうも綺麗でないですがお許し下さいませ。
今回は普通の白菜のキムチではなくて「きゅうりのキムチ」にしてみました。





さ～て！焼き物の方にいってみましょう。
いつもはホルモン系オンリーになりますが、今回はちょっと贅沢に！
「極上ロース（塩）」を注文してみました。
極上のロースを塩でですか!?
タレで味をごまかすことが出来ないので素材本来の旨みが勝負ですよね。
塩で食べるのは初めてかもしれません!?
う～ん！これ間違いなく極上の一品ですわ。

まぁ～「極上ロース（タレ）」の方も結局は食べたんですがね^^v
塩とタレ…微妙に違った味わいがナイスでしたよ。



さらには「上ミノ」を頼んでみます。
ミノってやっぱり食感を楽しむ焼肉ですよね。
あまりよくないと歯切れがかなり悪いのに当たったりします^^v
でもこちらのは間違いなく美味しい一品でした。



それから生系に戻ってみました。
わたくしの大好物の「生せんまい」でございます。
結構な量の盛りがありがたいですわ。
コチジャンベースのピリ辛のタレで食べる「生せんまい」は絶品の味わいです。
生せんまいの嫌いな方はきっとこの見た目のグロテスクさで敬遠してしまうんでしょうね!?



そして〆に頼みましたのが「タンねぎ塩焼き」でございます。
どっさりのネギがトッピングされていますね。
どうやって食べるこでしょうか!?
店主に聞きましたら…タンでネギを巻いて軽く炙る程度でOKだとか。
こちらはいつも食べる普通のタン塩焼きと違った美味しさがありましたわ。

道頓堀で一人焼肉！
カップル中心の店内で、おっさん一人潜入隊はちょっと抵抗がありましたが美味しかったので「良し」としましょう。
でもやっぱりわたくし的にはこんなお上品な焼肉屋よりもディープな鶴橋チックなお下品なホルモン屋さんがお似合いかもしれませんね!?

炭火焼肉 みつる
大阪市中央区道頓堀1-5-8
TEL.[phone]

この方のように自分で取った写真を上手にアップ出来たらいいのにな。